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시지맛집2

경산 돼지갈비맛집_명동돼지한마리_진짜 갈비를 쓰는 곳 돼지갈비집이라고 하는 곳 중에 사실 돼지갈비를 사용하지 않고, 삼겹살이나 목살을 사용하는 곳이 대부분입니다. 물론 저가 돼지갈비나 무한리필집 가면 전지를 사용하는 곳이 대부분이죠. 하지만 예전부터 진짜 대구에서 돼지갈비 부위를 사용하여 돼지갈비를 파는 곳이 몇 군데 있습니다. 그중 제가 맛집이라고 표현할 수 있는 곳은 바로 두 곳 명동돼지한마리와 마당갈비입니다. 명동돼지한마리는 범어복개도로에서 오랫동안 사랑을 받아온 대구의 전통 있는 맛집입니다. 현재는 체인점 사업을 하셔서 대구에 체인점이 몇 개 생겼어요. 그 결과 경산에서도 이제 명동돼지한마리를 가까운 곳에서 만날 수 있게 되었습니다. 경산 소재 회사에서 회식으로도 많이 오고, 펜타힐즈에서도 가족 외식으로 많이 넘어오십니다. 1. 소개 ■ 상호 : 명.. 2021. 11. 5.
[시지맛집] 전원숯불 경산시지점_돼지갈비 맛집 경산과 대구의 경계선인 시지 근방에는 맛집이 별로 없어서 외식할 때 항상 고민이 됩니다. 오늘은 경산과 시지 지역에서 돼지갈비를 먹고 싶을 때 방문할만한 곳 중 하나인 전원숯불 시지경산점을 포스팅해보려고 합니다. 전원숯불은 체인점으로 많은 지점이 있고, 아쉽게도 지점마다 맛의 편차가 다소 큽니다. 저는 처음 먹어본 체인점이 경산 산 압량면 신대부적지구에 있는 전원숯불입니다. 당시 고기에 양념이 전혀 스며들지 않아 가격대비 만족도가 매우 낮았던 기억이 있었습니다. 하지만 이번에 집근처에 있는 경산시지점을 방문하면서 인식이 변했습니다. 경산에서 맛있는 돼지갈비 3개를 뽑아라고 하면 저는 영남대 꿀꿀이숯불촌, 시지 명동돼지한마리, 그리고 여기 전원숯불 경산시지점을 선택하겠습니다. 1. 소개 ■ 상호명 : 전원.. 2021. 9. 11.
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