대구노포4 폐업) 대구 동성로 고불_추억의 맛집에서 허니브레드와 고불을 맛보다 15년 전쯤에 대구에 유행한 고불을 기억하시나요? 허니브레드가 트렌드 마크로 그 당시 고등학생/대학생들의 핫플레이스였습니다. 사실 그 당시의 가격으로는 고불이 가격대가 높은 음식이었는데, 지금은 저렴한 가성비 좋은 가격 포지션을 가지고 있네요. 체인점들 모두가 사라진 지금, 동성로 고불은 그래도 아직 자리를 지키고 있어서 추억을 맛보고자 한번 방문했습니다. 동성로점이 사라지면 이제 고불은 멸종이기에 잘 지켜 나갔으면 좋겠습니다. 실제로 대부분의 손님은 아이를 동반한 30대 중후반으로 보였는데, 예전 학생 때 고불을 자주 먹던 사람들이지 않을까 생각합니다. 1. 소개 ■ 상호 : 고불 ■ 주소 : 대구 중구 동성로1길 29-23 ■ 화장실 : 가게 안 남녀분리 ■ 주차 : 불가 ■ 운영시간 : 09:00~.. 2021. 11. 29. 경산 돼지갈비맛집_명동돼지한마리_진짜 갈비를 쓰는 곳 돼지갈비집이라고 하는 곳 중에 사실 돼지갈비를 사용하지 않고, 삼겹살이나 목살을 사용하는 곳이 대부분입니다. 물론 저가 돼지갈비나 무한리필집 가면 전지를 사용하는 곳이 대부분이죠. 하지만 예전부터 진짜 대구에서 돼지갈비 부위를 사용하여 돼지갈비를 파는 곳이 몇 군데 있습니다. 그중 제가 맛집이라고 표현할 수 있는 곳은 바로 두 곳 명동돼지한마리와 마당갈비입니다. 명동돼지한마리는 범어복개도로에서 오랫동안 사랑을 받아온 대구의 전통 있는 맛집입니다. 현재는 체인점 사업을 하셔서 대구에 체인점이 몇 개 생겼어요. 그 결과 경산에서도 이제 명동돼지한마리를 가까운 곳에서 만날 수 있게 되었습니다. 경산 소재 회사에서 회식으로도 많이 오고, 펜타힐즈에서도 가족 외식으로 많이 넘어오십니다. 1. 소개 ■ 상호 : 명.. 2021. 11. 5. 대구 옛날 탕수육 맛집_봉덕동 덕성반점 후기 어릴 때 생일이나 졸업식과 같은 행사가 있으면 항상 돼지 갈비집이나 중국집에 갔던 기억이 있습니다. 특히, 요즘처럼 꿔바로우와 비슷한 식감인 찹쌀 탕수육이 유행하기 전 대부분의 중식당에서 판매했던 바삭바삭한 등심 탕수육의 맛이 그리울 때가 많습니다. 대구에는 옛날 탕수육 맛을 지키고 있는 곳이 이제 많지 않습니다. 대표적으로 서태후, 용루, 덕성반점 정도가 있다고 생각합니다. 특히, 대구 탕수육 최강자는 덕성반점이라고 자신 있게 말할 수 있습니다. 다만, 탕수육 맛에 비하여 현저하게 떨어지는 탕수육 이외 메뉴의 맛과, 불친절함, 낮은 위생 상태로 악평도 많은 곳입니다. 저는 개인적으로 탕수육만 먹기 위해 10년 이상 단골을 유지하고 있어 솔직한 평을 공유드립니다. 1. 소개 ■ 상호명 : 덕성반점 ■ 주.. 2021. 10. 18. 대구 노포맛집 낙산가든_옛날 돼지갈비와 우동사리 대구의 노포 중 옛날 돼지갈비 맛집으로 유명한 낙산가든에 대한 포스팅을 해보겠습니다. 낙산가든은 1987년 개업한 이래 35년의 내공을 간직한 채 아직도 많은 사랑을 받고 있습니다. 1.소개 ■ 상호명 : 낙산가든 ■ 주소 : 대구 남구 봉덕로20길 24 ■ 주차 : 가게근처 갓길 주차 ■ 운영시간 : 11:30~22:00 (첫째, 셋째 월요일 휴무) ■ 화장실 : 가게안 남녀분리 2. 방문후기 낙산가든은 오래 된 전통만큼 가게도 옛 모습을 그대로 가지고 있습니다. 어릴적 먹던 좌식 돼지갈비집의 형태로 밥상 조차 오랜 전통의 흔적을 그대로 간직하고 있습니다. 좌식은 허리가 불편해서 비선호 하시는 분들이 많지만 안타깝게 의자가 있는 식탁좌석은 없습니다. 낙산가든의 메뉴판입니다. 현재는 돼지갈비 단일메뉴만 .. 2021. 8. 22. 이전 1 다음 반응형
