야끼우동2 대구 대가웍_현풍 야끼우동 맛집_웨이팅해도 대구1등 인정! 대구를 대표하는 맛있는 음식 중 하나가 야끼우동입니다. 저도 사실 대구에서는 중화반점 야끼우동만 10년이상 먹어 왔고 별다른 대체안을 못 찾고 있었습니다. 그러다 아버지에게 현풍에 중화반점 보다 맛있다는 야끼우동이 있다고 추천을 받아서 다녀왔습니다. 결론적으로 대구 탑이라고 생각되네요. 대구에서 야끼우동 맛집 베스트 5를 뽑아라고 하면 저는 중화반점, 오복반점, 대가웍, 리안, 공이사를 선택 할 것 같아요. 1. 소개 ■ 상호명 : 대가웍 ■ 주소 : 대구 달성군 현풍읍 현풍동로29길 5 ■ 운영시간 : 10:30~15:00 (일요일 휴무) ■ 주차 : 가능 ■ 화장실 : 가게안 남녀분리 ■ 대표메뉴 : 야끼우동 2. 방문리뷰 가게 내부 모습입니다. 테이블자리와 좌식의 단체룸, 개별룸으로 구성 되어 있습.. 2021. 10. 10. [대구 중식맛집] 야끼우동맛집_백종원의3대천왕 출연 중화반점 후기 대구에서 시작 된 대표적인 중식요리 중 하나가 야끼우동입니다. 이 야끼우동을 처음 만들고, 특허까지 등록 및 백종원의 3대천왕에도 출현하셨던 맛집 중화반점에 대해 포스팅해 봅니다. 1.야끼우동이란? 야끼우동은 중화비빔밥, 납작만두와 함께 한때는 대구에서만 먹을 수 있는 음식이었죠. 지금은 타지역에서도 쉽게 찾을 수 있습니다. 예전에 저는 서울 사는 사람들이 대구에 내려오면 중화비빔밤, 납작만두, 야끼우동 이 3가지를 맛 보여 주곤 했습니다. 그런데 굽다를 뜻하는 일본어 야끼와 우동이 합쳐진 볶음우동을 뜻하는 이 단어가 어떻게 중식 요리의 이름이 되었는지는 알 수 없네요. 현재 사장님의 돌아가신 아버지께서 지은 이름이라, 차마 아드님이 바꾸지 못하고 사용하다 고유명사처럼 되었다고 방송에서 말씀하셨네요. 아.. 2021. 8. 17. 이전 1 다음 반응형
