탕수육맛집3 대구 옛날 탕수육 맛집_봉덕동 덕성반점 후기 어릴 때 생일이나 졸업식과 같은 행사가 있으면 항상 돼지 갈비집이나 중국집에 갔던 기억이 있습니다. 특히, 요즘처럼 꿔바로우와 비슷한 식감인 찹쌀 탕수육이 유행하기 전 대부분의 중식당에서 판매했던 바삭바삭한 등심 탕수육의 맛이 그리울 때가 많습니다. 대구에는 옛날 탕수육 맛을 지키고 있는 곳이 이제 많지 않습니다. 대표적으로 서태후, 용루, 덕성반점 정도가 있다고 생각합니다. 특히, 대구 탕수육 최강자는 덕성반점이라고 자신 있게 말할 수 있습니다. 다만, 탕수육 맛에 비하여 현저하게 떨어지는 탕수육 이외 메뉴의 맛과, 불친절함, 낮은 위생 상태로 악평도 많은 곳입니다. 저는 개인적으로 탕수육만 먹기 위해 10년 이상 단골을 유지하고 있어 솔직한 평을 공유드립니다. 1. 소개 ■ 상호명 : 덕성반점 ■ 주.. 2021. 10. 18. [대구 탕수육 맛집] 대구 노포 중식당 수성못 맛집 서태후_메뉴판 및 방문후기 1991년부터 수성못에서 중식당을 운영해온 대구 노포 중식당 서태후를 소개합니다. 서태후는 전통 중화요리 전문점으로 다양한 코스요리와 요리류를 판매하고 있습니다. 그러나, 무엇보다 중식당의 기본이라고 할 수 있는 탕수육이 맛있는 것으로 유명한 곳 입니다. 대구에서 탕수육 3대 천왕을 뽑으라고 하면, 저는 수성못 서태후 / 만촌동 리안 / 봉덕동 덕성반점 이렇게 3개를 선택할 것 같습니다. 서태후는 옛날에 먹던 탕수육 맛 입니다. 탕수육은 물론 자장면, 볶음밥, 짬뽕과 같이 가장 대중적인 중식도 훌륭한 수준입니다. 1. 소개 ■ 상호명 : 서태후 ■ 주소 : 대구 수성구 용학로25길 46 ■ 주차 : 가능, 이중 주차시 차키는 카운터에 보관 ■ 화장실 : 가게안 남녀분리 ■ 운영시간 : 매일 10:00~2.. 2021. 9. 9. [합천 가볼만한 곳] 적사부 탕수육맛집 - 중식 4대문파 적림길 쉐프의 달인탕수육,칠리탕수육 리뷰 중식 4대문파 탕수육 맛집 달인 적림길 쉐프님이 운영하시는 합천 중식당 맛집 적사부에 방문해 보았습니다. 방문의 계기는 TV 생활의달인 프로그램을 보면, 맛집 돌아다니며 평가해주시는 분이 중식 4대문의 OOO이렇게 소개가 되십니다. TV를 보다가 문득 중식 4대문파는 무었이고, '얼마나 맛있을까?'에대한 의문에서 시작 되었습니다. 1.중식 4대문파란? 검색을 해보니 생활의 달인에서 이벤트 성으로 편성한 중식 특집편에서 유명한 4인의 쉐프를 초대하여 대결을 펼친 것에서 시작 되었는 것 같습니다. 우리가 잘 아는 이연복쉐프님도 있으시네요. 대부분의 쉐프님들은 서울에서 호텔안에 위치해 있거나 예약이 너무 힘든 부분이 있어서 대구에서 갈만한 곳을 찾아 보았습니다. 그러다가 경남 합천에서 식당을 운영하고 계신 적.. 2021. 8. 8. 이전 1 다음 반응형
