서울에서 수요미식회 부대찌개편에 출현 한 대우부대찌개를 방문해 보았습니다. 서울에 잠시 여행오고 마지막 코스로 무엇을 먹을 지 고민하다가, 부대찌개를 선택하게 되었어요.
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수요미식회 뿐만아니라, 맛있는 녀석들에도 출연을해서 좀더 신뢰감을 주고 있습니다.
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왜냐하면 맛녀석이 맛집 보증 수표는 아니지만, 그래도 이곳 저곳 출연한 음식점이라서 신뢰를 주네요.
맛뚱들이 먹는 걸 보고 있으면, 저도 모르게 입에 침이 고입니다.
각설하고 제가 방문해서 먹어 본 총평은 유명한 송탄부대찌개들 (Ex : 이나경송탄부대찌개, 최네부대찌개 등) 보다 국물이 깔끔하고 맛있었어요.
이나경 송탄 부대찌개는 수원까지가서 포장해서 집에서 먹었는데, 비주얼은 웅장하지만, 맛은 그렇지 못했어요. 제가 이나경송탄부대찌개 비주얼을 보고, 수원 출장을 간날 엄청 무거운 이 부대찌개를 KTX를 타고 대구까지 가지고 온 먹는 것에 진심인 사람입니다.
1. 소개
■ 상호명 : 대우부대찌개
■ 주소 : 서울 강남구 테헤란로25길 34
■ 주차 : 가게앞 3대가능
(현대주차장 40분 지원)
■ 화장실 : 가게 밖 상가 남여별도
■ 운영시간 : 매일 11:30~21:30
- 라스트오더 : 21:00
- 평일 브레이크타임 : 15:00~17:00
■ 가게크기 : 큼
2. 방문리뷰
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가게앞 주차자리는 보통 없어요. 바로 근처 현대주차장을 이용하시면 40분 무료 입니다. 도장 꼭 받아오셔야 해요. 자리가 협소한 주차장이라 만차가 되면 근처 유료주차장을 또 찾으셔야 합니다. 물론 지원은 안됩니다.
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가게는 역삼 빌딩 숲 근처라 직딩들 점심 저녁을 책임지기 위해 넓게 마련 되어 있습니다. 실제로 제가 평일 점심에 방문을 했는 데, 많은 넥타이 부대가 밥을 먹고 있었죠.
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화장실은 가게 밖인데, 남자 화장실은 도어락이 있나봐요.
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메뉴판입니다. 개인적으로 국에 들어간 한우는 선호하지 않아서 등심부대찌개는 패스 하고 가장 기본으로 주문했습니다.
개인적으로 사리를 좋아하지 않지만, 새로운 곳이어서 한번 도전했어요. 역시나 라면은 그냥 라면이었고... 다음에 간다면 소세지를 추가 할 것 입니다.
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기본 반찬은 간단하네요.
주문하면 부대찌개 냄비를 가져다 주시고, 적당히 끍으면 뚜껑을 열어 주십니다.
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두부 큰거 2개, 소세지와 햄, 미나리와 쑥갓 가득, 떡, 양파 등이 있습니다. 가끔 저어가며 깊은 맛을 우려냅니다.
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완성 되었네요.
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앞접시에 덜어 먹어보았습니다. 미나리와 쑥갓이 풍부하여 국물이 엄청 시원했어요. 전 개인적으로 치즈나 콩이 들어가서 걸쭉해지는 부대찌개를 싫어 합니다. 너무 짜고.. 점성이 강해지는데..
이곳은 미나리와 쑥갓이 마치 매운탕 맛이 납니다. 정말 시원하고 깔끔한 맛 이었어요. 햄은 평범한 스팸? 리챔? 정도의 맛인데 소세지는 시판 소세지 보다 특색있고 맛있었습니다.
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육수는 상에 가져다 주셔서 한번 라면과 국물을 덜어내고 육수를 조금 추가해서 한번 더 조리했습니다. 추가하여 먹어도 전혀 맛이 떨어지지 않았어요.
더운 여름이 아니였으면 대구로 포장해 갔을 듯 합니다. 서울 가시면 한번 드셔보시길 추천합니다.
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