[춘천 가볼만한 곳] 춘천 수제맥주맛집_ 스퀴즈 브루어리

춘천의 수제맥주 핫플 스퀴즈브루어리에 대해 포스팅해 봅니다. 춘천의 원조 우성 닭갈비를 먹기 위해 1박 2일로 여행을 다녀왔습니다.

많은 분들이 춘천중도물레길에서 카누를 타고, 저녁에는 수제맥주집 방문을 많이 하시는 것 같았습니다. 카누는 힘들 었지만 나름 만족 스러운 데이트 코스였네요. 가격도 관광지라고 생각 했을 때 합리적인 수준이었어요. 카누 포스팅은 다음으로 미루고 오늘은 하루의 마무리 코스인 수제맥주 집으로 이야기 해보겠습니다.

1.소개

■ 상호명 : 스퀴즈브루어리
■ 주소 : 강원 춘천시 공지로 353
■ 운영시간 : 17:00~00:00 (일요일 휴무)
■ 주차 : 가능
■ 화장실 : 가게안 남녀분리

2. 방문리뷰

가게전경

춘천의 시내라고 할 수 있는 강원대 근방과 멀지 않은 곳에 위치해 있습니다. 스퀴즈브루어리는 잔에 술을 채운다는 의미의 '스퀴즈'와 양조장을 뜻하는 '브루어리'를 합쳐 맥주를 경험하는 모두가 이 양조장에서 즐거움을 가득 채우고 가라는 의미라고 합니다.

순창에는 브루어리 공장이 있는데, 여기에서는 양조장 투어도 진행 한다고 합니다. 규모가 좀 큰 곳 인가봐요.

실내는 전형적인 펍의 느낌 입니다. 제가 갔을 때는 시끄러운 분위기가 아니었어요.

양조장에서 맥주가 만들어 지는 모습도 매장안에서 통유리로 바로 보입니다. 사진은 못 찍었는데, 주방도 오픈키친 입니다.

메뉴판입니다. 테이크아웃으로 캔맥주도 많이 사가시네요. 아무래도 코로나로 인하여 영업시간 제한이 있기 때문 인 듯 합니다. 저는 이날 다양한 맛을 맛 보기 위해서, 샘플러와 불고기 피자를 시켰습니다.

스퀴어즈 브루어리 샘플러

작은 잔에 이쁘게 담겨서 옵니다. 개인적으로는 353라거와 소양강에일이 제일 맛있었어요. 과일향이 많이 납니다.
스퀴즈 화이트는 고수 때문인지 시큼함이 넘 강했고, 밤이면 밤마다는 커피향이 과한 느낌이었습니다. 전형적인 흑맥주 맛 이었으면 좀더 좋았을 텐데 아쉬운 감이 있었습니다.

남해 독일마을에도 크래프트 비어를 판매하는 집이 많고, 요즘 서울/경기에도 수제맥주집이 점점 늘어나고 있습니다. 근래에 유행은 수제맥주와 와인이라고 해도 될 것 같네요. 제가 사는 곳 대구에는 아직 수제 맥주 집이 활발하게 생기고 있지는 않습니다.

스퀴어즈 브루어리 피자

불고기 피자는 꽤나 나쁘지 않게 나옵니다. 불고기 맛을 보니 불고기 토핑은 직접 하신 게 맞아요. 냉동피자를 단순히 구워서 나오는 것은 아닌거 같아요. 배가 불러서 다 먹지는 못 했지만, 주변 테이블을 보니 안주의 상태가 나쁩지 않았습니다. 치킨 or 돈까스 등

꼭 찾아가서 먹어야 할 곳이라고은 말 못하지만, 춘천에는 생각보다 핫플이 없기 때문에 춘천을 갔다면 한번 쯤 후보군으로 두기에 적절하다고 보여집니다. 코로나로 인하여 영업제한이 있고, 사람 많은 공간이 부담 스럽다면, 수제맥주를 포장해서 호텔에서 한잔하기에 안성맞춤 입니다.